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A levedura de cerveja consiste nas células secas de Saccharomyces cerevisiae, um tipo de fungo.

Contém naturalmente uma pequena quantidade de vitaminas e minerais e é geralmente usada pela indústria cervejeira.

A levedura de cerveja é geralmente tomada por:

• Vegetarianos e vegans
• Pessoas que sofrem de diarreia
• Pessoas com níveis de colesterol elevados

INFORMAÇÃO DA LEVEDURA DE CERVEJA DA LIFEPLAN

Seis comprimidos fornecem tipicamente:

Levedura de cerveja 300mg

Dos quais:

• Tiamina (B1) 1.75mg  (125% DDR)
• Riboflavina 1.5mg (93% DDR)
• Niacina 7mg (38% DDR)

*DDR= Dose Diária Recomendada

Os factos sobre a Levedura de cerveja

Também conhecida como:

Levedura de cerveja, Faex Medicinalis, Levure De Biere, Medicinal Yeast.

As pessoas utilizam para

Oralmente, a levedura de cerveja é usada para diarreia, perda de apetite, acne crónico, furunculose. Também foi usada como uma fonte de vitaminas B e proteínas.

Segurança

Quando usada oral e apropriadamente, a curto prazo.

Mecanismo de acção

A levedura de cerveja pode ter alguma acção contra C. difficile e E. coli enterotoxica. Reduz o influxo de água e electrólitos para os intestinos estimulado pela toxina C. vibrio. A levedura de cerveja pode aumentar a actividade das dissacaridases, sacaridases, maltase e lactase para aliviar os sintomas de diarréia. Pode também aumentar a libertação de insulina.

Reacções adversas

A levedura de cerveja pode causar dores de cabeça do tipo de enxaquecas em indivíduos sensíveis, desconforto intestinal, e flatulência. As reacções alérgicas à levedura de cerveja podem ocorrer em indivíduos hipersensíveis e incluem prurido, urticária, exantemas locais ou gerais, e edema de Quincke’s.

Interacções com Medicamentos

MEDICAMENTOS ANTIMICÓTICOS: Estes medicamentos podem reduzir a actividade da levedura.

INIBIDORES DA MONOAMINA OXIDASE (MAOIs): Levedura de cerveja é contra-indicada, pois o uso concomitante pode aumentar a pressão arterial.

Interacções com Alimentos

Não são conhecidas interacções, e não existe nenhum motivo para esperar uma interacção clinicamente significativa com levedura de cerveja.

Interacções com doenças ou condições

Não são conhecidas interacções, e não existe nenhum motivo para esperar uma interacção clinicamente significativa com levedura de cerveja.

Dosagem recomendada

ORAL: A dose típica é de 6 gramas de levedura de cerveja por dia.

Porque não experimentar a Levedura de Cerveja da Lifeplan?

Não lhe é adicionado açúcar, sal, amido, lactose, glúten, aromatizantes sintéticos, corantes artificiais nem derivados animais.

É adequado para vegans.

Produtos em promoção desta semana.  Só até terça-feira!

Drena Mais - Xarope Drenante

O Drena Mais® é um suplemento alimentar constituido por extractos de plantas, frutos e oligoelementos seleccionados, com vista a eliminar líquidos, gorduras e toxinas, de uma maneira segura e eficaz.

Este produto conjuga várias acções: como drenador, como queimador de gorduras acumuladas e como desintoxicante (Sabor a frutos).

PROCEREBRO FORTE cápsulas

Pela riqueza da sua fórmula estimula e fortifica o cérebro.

Este excelente suplemento alimentar ajuda em épocas de exames e esgotamento cerebral.

Melhora o rendimento geral ao nível físico e psíquico.

Aproveite estas promoções!

Chá Verde Himalayan - “O elixir da vida”

A região dos Himalaias é conhecida pela sua calma e espiritualidade, elevando esta região tão especial a uma simbioze da natureza mais pura.

O céu limpo e puro da região fértil de Terai, nas montanhas elevadas dos Himalaias é onde o chá de Sannyasithan há mais de 4000 anos tem confirmado a reputação, na produção dos chás verdes mais requintados.

A colheita feita manualmente, onde a planta cuidadosamente selecionada é tratada com processos de secagem naturais. O chá dos Himalayas é fechado em saquetas individuais de modo a garantir toda a frescura, qualidade e teor do seu princípio activo.

Hoje em dia com os diversos estilos de vida agitados, o chá faz cada vez mais parte integrante de um regime dietético natural.

Tomado regularmente, pode ajudar a manter o nosso organismo em boa forma e são.
O chá pode ser uma boa ajuda na prevenção de muitas doenças e no bem estar em geral, ou apenas simplesmente para disfrutar de um sabor requintado e reconfortante de uma chávena
de chá de puro aroma à sua disposição.
“Uma vida saudável significa uma vida mais agradável”

Existem muitos tipos de chás, mas todos pertencem à mesma espécie (Camellia sinensis).
São os diferentes método de processamento que dão origem às diversas variedades de
chás, como o chá verde, o chá d’oolong e o chá preto.
Poucas plantas têm feito história ao longo dos anos e impressionado tantos estudiosos
como o chá verde, acreditando que esta bebida saborosa e aromática previne doenças,
melhorando a nossa saúde.
Himalayan Green Tea deve-se beber simples a toda a hora do dia. Para que possa apreciar
todo o seu sabor e aroma característicos deste chá, deve-se fazer uma infusão em água não
fervente utilizando-se uma saqueta por chávena, deixando repousar 3 a 5 minutos.

A Energia Em Equilíbrio, apresenta o delicioso Himalayan Green Tea em três requintados sabores, para que possa apreciar o seu chá da melhor maneira.

HIMALAYAN CHÁ VERDE NATURAL SAQUETAS

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Delicie-se!

Olá!

A partir desta semana, vamos ter sempre duas promoções, daquelas a que não devem fechar os olhos.

Estas promoções serão válidas de quarta a terça-feira da semana seguinte.

Ficam aqui os dois produtos em promoção desta semana. Só até terça-feira!

5-HTP (5-hidroxitriptofano) - Poupe 2€ em cada embalagem

Prócerebro estudantes cápsulas - Poupe 1,85€ em cada embalagem

PS: Os produtos em promoção, são divulgados em primeira mão aos leitores da newsletter. Já está inscrito? Jã ganhou o seu vale de desconto de 10%?

Olá!

As Bagas Goji têm levantado bastante interesse, e a prova disso, é que já aqui lhes dedicamos 2 artigos.

Um, intitulado Bagas de Goji têm inúmeros benefícios para a saúde humana e o outro Bagas de Goji são a grande estrela do ano.

Desta vez, vamos responder a uma questão bastante interessante que um dos nossos clientes colocou a semana passada, acerca da perda do valor nutricional das Bagas Goji devido ao seu processamento.

Perguntava o cliente:

…O fruto seco continua a ter as mesmas propriedades do que o fruto acabado de colher? Ou, digamos, pelo menos as propriedades suficientes para ser eficaz? Isto sabendo que passado x minutos a maior parte dos frutos oxida e perde as suas vitaminas, sendo que já não tem qualquer efeito.

Vamos analisar esta questão. A fruta oxida, devido a processos de respiração e às enzimas que contém, as enzimas variam de fruto para fruto, o que faz com que diferentes frutos oxidem de maneiras e com tempos diferentes. É isso que faz com que, por exemplo, as maçãs fiquem acastanhadas pouco tempo depois de serem cortadas.

As bagas de Goji frescas são extremamente difíceis de obter, pois tratando-se de um fruto bastante “frágil”, o simples processo de colher as bagas pode danificar o fruto, e o seu tempo de prateleira é bastante baixo. O teor em nutrientes de que se fala, quando se refere as bagas de Goji, é determinado com o fruto seco, já que o fresco não é muito comercializado. Assim, para manterem as suas qualidades nutricionais, as bagas são submetidas a um processamento muito suave, são secas ao ar a temperaturas não superiores a 90ºC, num processo semelhante ao usado para obter passas de uva.

Apesar de haver sempre alguma perda nutricional no processo de secagem do Goji, essa perda é muito reduzida, e tendo em conta o elevado teor de nutrientes do Goji, após a secagem, continuam a ser uma fonte riquíssima de nutrientes, nomeadamente de anti-oxidantes. De facto, pensa-se que as bagas de goji secas são cerca de 15 vezes mais nutritivas que o espinafre.

Rosa Paradela

Lic. em Bioquímica e Química Alimentar