Abacateiro
A sua designação em Latim é Persea gratissima. Árvore originária da América Central, e cultivada nas regiões tropicais e subtropicais da África e da América. Pertence à família das Lauráceas, sendo utilizado os frutos, as folhas e o óleo das sementes.
O fruto é constituído por glicéridos de ácidos gordos insaturados e saturados, fitosteróis, hidrocarbonetos de cadeia longa, tocoferol, carotenóides, sais minerais, vitaminas do complexo B, aminoácidos, aminas diversas, oses e poli-holósidos. O óleo das sementes é constituído por óleo fixo, fitosteróis, esqualeno, tocoferóis, carotenóides e corantes. As folhas são constituídas de óleo essencial, aminoácidos, flavonóides, glúcidos, taninos, sais minerais e um constituinte amargo.
Apresenta as seguintes propriedades:
Fruto e óleo essencial (uso tópico)
- Acção protectora e regeneradora da pele;
- Evitam o envelhecimento da pele;
- Útil em inflamações cutâneas (eczemas, ictiose, etc.).
Folhas
- Anti-microbiana;
- Adstringente;
- Nas diarreias;
- Nutritiva;
- Externamente, em inflamações orofaríngeas.
