AIPO
A sua designação em Latim é Apium graveolens. É uma planta herbácea bienal ou vivaz da Europa Ocidental.
Pertence à familia das Apiáceas (Umbelíferas). Utilizam-se os frutos, o óleo essencial, raramente as partes aéreas e raízes.
Os seus principais constituintes são o óleo essencial, cumarinas, furanocumarinas, flavonóides, luteolina, isoquercetina, óleo gordo e apiósido.
Apresenta as seguintes propriedades:
- Diurético;
- Anti-reumatismal;
- Anti-inflamatório geniturinário;
- Sedativo e espasmolítico;
- Eupéptico e colerético;
- Útil na hiperuricémia e na gota.
