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A levedura de cerveja consiste nas células secas de Saccharomyces cerevisiae, um tipo de fungo.
Contém naturalmente uma pequena quantidade de vitaminas e minerais e é geralmente usada pela indústria cervejeira.
A levedura de cerveja é geralmente tomada por:
- Vegetarianos e vegans
- Pessoas que sofrem de diarreia
- Pessoas com níveis de colesterol elevados
INFORMAÇÃO DA LEVEDURA DE CERVEJA DA LIFEPLAN
Seis comprimidos fornecem tipicamente:
Levedura de cerveja 300mg
Dos quais:
- Tiamina (B1) 1.75mg (125% DDR)
- Riboflavina 1.5mg (93% DDR)
- Niacina 7mg (38% DDR)
*DDR= Dose Diária Recomendada
Os factos sobre a Levedura de cerveja
Também conhecida como:
Levedura de cerveja, Faex Medicinalis, Levure De Biere, Medicinal Yeast.
As pessoas utilizam para
Oralmente, a levedura de cerveja é usada para diarreia, perda de apetite, acne crónico, furunculose. Também foi usada como uma fonte de vitaminas B e proteínas.
Segurança
Quando usada oral e apropriadamente, a curto prazo.
Mecanismo de acção
A levedura de cerveja pode ter alguma acção contra C. difficile e E. coli enterotoxica. Reduz o influxo de água e electrólitos para os intestinos estimulado pela toxina C. vibrio. A levedura de cerveja pode aumentar a actividade das dissacaridases, sacaridases, maltase e lactase para aliviar os sintomas de diarréia. Pode também aumentar a libertação de insulina.
Reacções adversas
A levedura de cerveja pode causar dores de cabeça do tipo de enxaquecas em indivíduos sensíveis, desconforto intestinal, e flatulência. As reacções alérgicas à levedura de cerveja podem ocorrer em indivíduos hipersensíveis e incluem prurido, urticária, exantemas locais ou gerais, e edema de Quincke’s.
Interacções com Medicamentos
MEDICAMENTOS ANTIMICÓTICOS: Estes medicamentos podem reduzir a actividade da levedura.
INIBIDORES DA MONOAMINA OXIDASE (MAOIs): Levedura de cerveja é contra-indicada, pois o uso concomitante pode aumentar a pressão arterial.
Interacções com Alimentos
Não são conhecidas interacções, e não existe nenhum motivo para esperar uma interacção clinicamente significativa com levedura de cerveja.
Interacções com doenças ou condições
Não são conhecidas interacções, e não existe nenhum motivo para esperar uma interacção clinicamente significativa com levedura de cerveja.
Dosagem recomendada
ORAL: A dose típica é de 6 gramas de levedura de cerveja por dia.
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Não lhe é adicionado açúcar, sal, amido, lactose, glúten, aromatizantes sintéticos, corantes artificiais nem derivados animais.
É adequado para vegans.



