Feijão Branco Biológico 500g


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O feijão branco é dos grãos mais ricos nutricionalmente

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Por serem grãos biológicos são mais ricos em nutrientes, mais saborosos e contribuem para a saúde e bem estar.

Os feijões quando combinados com cereais integrais como o arroz, formam uma proteína completa.

Baixo teor de gordura e sódio.

Ingredientes:

Freijão branco biológico.

Modo de Preparação:

Colocar de molho algumas horas ou de um dia para o outro. Cozinhar em água durante 50 minutos ou 25 minutos na panela de pressão. Usar em sopas, guisados, estufados, feijoadas, patês, arroz de feijão, recheios, pastéis entre outros. Sugestão: Adicionar alga kombu na cozedura para ajudar na digestibilidade e na própria cozedura do feijão.

Características:

Rico em proteína, ferro, fibra, magnésio, zinco, potássio, vitaminas.

Devido a uma proteína chamada faseolamina, o feijão branco diminui a absorção de hidratos de carbono/açucares no sangue e por isso é um aliado em dietas de emagrecimento.

Biodharma
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