Trata-se de um antioxidante natural, com grande número de fito nutrientes, essenciais para manter a saúde e a juventude do corpo. É uma planta rica em potássio, magnésio, cálcio, fósforo e ferro. Também é abundante nas vitaminas A, B6, B12, C, D, E e K. Além disso, tem fibras, sendo indicada para melhorar o processo de digestão.
Há cerca de 1.400 anos foi descoberta na China, como sendo uma erva medicinal. Desde então, cientistas e herbalistas vêm analisando e descobrindo potencialidades das folhas e dos brotos geminados.
É frequentemente recomendada para tratar a retenção de líquidos, ou de fluídos. Ao consumir alfalfa com regularidade estará a capacitar os rins a trabalhar de forma equilibrada. É um diurético natural, que ajuda o corpo a libertar a água retida nos tecidos.
É indicada nos tratamentos alternativos como remédio natural contra a artrite reumatoide e para a osteoartrite pela sua riqueza em aminoácidos que curam esse tipo de inflamação.
Ingredientes:
Medicago sativa L, planta.
Modo de usar:
Uma colher das de sobremesa para cada chávena de água.
Utilizar água acabada de ferver.
Deite a planta na água e tape bem a vasilha.
Deixe em infusão 5-10 minutos.
Coe e está pronto.
Pode beber 1 ou 2 chávenas por dia.