O Goji tem sido a grande sensação dos últimos tempos, e são dados a conhecer a cada dia que passa mais estudos e estudos cada vez mais aprofundados sobre esse fruto maravilhoso.
Goji é a fruta da planta Lycium barbarum, proveniente dos Himalais, (Norte da China e Tibete). Apresenta-se em forma de baga vermelha. O seu aspecto assemelha-se em muito à nossa conhecida uva passa.
Embora seja usado há milhares de anos na China, Tibete e Índia, tanto na alimentação como constituinte de fórmulas de fitoterapia da Medicina Tradicional Chinesa, só começou a despertar o interesse da ciência ocidental, quando se começou a descobrir a sua qualidade nutritiva e o seu poder antioxidante.
Benefícios das Bagas Goji
-Protege o corpo do envelhecimento e aumenta a longevidade
-Promove a energia e bem-estar em geral
-Protege contra doenças cardiovasculares e inflamatórias
-Fortifica e mantém um sistema imunitário saudável
-Alguns estudos apontam como tendo propriedades anticancerígenas
-Equilibra os níveis de pressão do sangue
-Ajuda no processo digestivo e na perda de peso
-Melhora os níveis de insulina nos diabéticos
-Melhora as cataratas, a visão turva e a audição
-Fortalece e suporta a função saudável do fígado e dos rins
-Fortalece os ossos e os tendões
-Mantém um sistema nervoso saudável
-Protege a pele dos danos causados pelo sol
-Aumenta a líbido e o desempenho sexual
Bagas de Goji secas ao sol.
Informações nutricionais:
Valores por 100g / %DDR* por 100g
Energia (kJ/kcal) - 746/177 / 9%
- dos quais Ácidos Gordos Saturados - 0,92g / 4,6%
Hidratos de Carbono – 22g / 8,4%
- dos quais Açúcares - 17g / 18,8%
Proteínas - 10,6g / 21,2%
Consumir de 20 a 40 bagas diárias, simples ou adicionadas a mueslis, batidos, iogurtes, saladas, cereais, chás. Também podem ser demolhadas e reidratadas em água, tornando-se mais macias. A água de demolhar também deve ser consumida.
Guardar a embalagem num local seco e fresco.