Diversos minerais presentes na noz pecan são essenciais para o bom funcionamento do organismo.

O cobre, por exemplo, está diretamente relacionado com a produção de glóbulos vermelhos e a função das células nervosas. A tiamina é fundamental para converter carboidratos em energia para abastecer o corpo. O zinco, por sua vez, é importante para o sistema imunológico, bem como para o crescimento celular, função cerebral e cicatrização de feridas. ⭐